Saperly & Popette,
nom d'un Kiwi!
Fondant au chocolat & mascarpone
Préparation: 15min - Cuisson: 10min - Pour 2 personnes
En quête de recette savoureuse mais un peu plus légère, je suis tombée sur celle-ci et ma foi, le mascarpone c'est plutôt pas mal en fait...
Ingrédients
- 180g de chocolat noir
- 150g de mascarpone
- 2 oeufs
- 75 g de cassonage ou de sucre de canne
- 20 g de maïzena
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la cassonade et la maïzena jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
Faire fondre le chocolat avec une cuillère d'eau, ajouter le mascarpone.
Incorporer le chocolat au mélange.
Beurrer et fariner deux ramequins et y verser la pâte.
Faire cuire une dizaine de minutes selon la taille des ramequins.
C'est prêt!
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